Comment fonctionnent les cylindres de grill?
Les cylindres de grill sont en réalité très simples à utiliser.
1. Commencez par préchauffer le grill.
2. Pendant que le grill chauffe, préparez vos ingrédients et coupez-les en morceaux de taille uniforme afin qu’ils cuisent de manière homogène. Vous pouvez utiliser des légumes, des pommes de terre, du poulet – seule votre imagination fixe les limites.
Vous pouvez également mariner les ingrédients pour obtenir encore plus de saveur.
3. Placez les aliments dans le cylindre sans le surcharger. Il doit y avoir de l’espace pour que la chaleur puisse circuler.
4. Fermez le cylindre correctement et placez-le directement sur votre grill. Il y a deux petits « trous » en haut du cylindre où le couvercle peut être fixé.
Il est recommandé de le serrer légèrement afin qu’il soit facile à retirer ensuite.
5. Pendant la cuisson, tournez ou secouez régulièrement le panier afin d’assurer une cuisson uniforme sur tous les côtés.
Assurez-vous également d’utiliser un bon gant de cuisine, car les cylindres deviennent très chauds.
À quoi servent les accessoires?
La broche / fourche rotative est la longue tige métallique avec une poignée qui sert à saisir le bord du cylindre afin de pouvoir le faire tourner uniformément sur le grill ou sur le support de grill.
Vous pouvez également l’utiliser pour déplacer les ingrédients à l’intérieur du cylindre pendant la cuisson.
La goupille de verrouillage est utilisée pour ouvrir le cylindre lorsqu’il est chaud ou pour retirer le panier de notre support de grill.
Nettoyage de nos produits et ustensiles de grill?
Laissez toujours les produits refroidir après utilisation.
Retirez les restes de nourriture avec une brosse à grill ou une brosse à vaisselle. Tous les produits passent au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé afin de préserver la finition le plus longtemps possible.
Comment fonctionne le support de grill?
Le support de grill fonctionne uniquement avec notre grand cylindre de grill.
Vous pouvez placer le cylindre sur le support et utiliser les deux produits sur le grill en même temps. Vous pouvez ensuite utiliser la broche fournie pour faire tourner le cylindre, un peu comme une broche de rôtisserie.
Comment utiliser la poêle de grill et le plateau de grill?
La poêle de grill fonctionne essentiellement comme une poêle à frire classique que vous pouvez placer sur le grill.
Les trous dans la poêle aident à répartir la chaleur uniformément et permettent à la fumée de circuler, ce qui donne un excellent goût de grillade tout en empêchant les aliments d’attacher.
Comme la poêle de grill, le plateau de grill fonctionne également comme un plateau classique.
Placez vos ingrédients dans le plateau (par exemple légumes, poisson, viande, pommes de terre, etc.) et placez-le directement sur le grill.
Comment fonctionnent les ustensiles de grill ?
BBQ Turner – Comparable à une spatule. Utilisez-la pour retourner les steaks et les légumes ou simplement pour déplacer les aliments sur le grill.
Le turner possède également un bord tranchant qui peut être utilisé pour couper et il peut aussi servir de décapsuleur pour les boissons avec capsule.
Spatule de grill – Ressemble un peu au BBQ turner. La principale différence est qu’elle possède des bords coupants des deux côtés : des dents plus fines ainsi que des dents légèrement plus grossières, par exemple pour le pain.
Pinceau en silicone BBQ – Utilisé pour badigeonner la viande ou les légumes de marinade, avant et pendant la cuisson.
Brosse en acier BBQ – Utilisée pour frotter la grille du grill. Elle est particulièrement efficace pour enlever les anciens résidus alimentaires et la graisse. La brosse peut être utilisée avant de griller pour enlever les restes précédents.